久しぶりのぶっちゃけレビューです。今回はお食事処、「九絵や 銀座 紡庵」（くえや ぎんざ ぼうあん）をレビューします。
海鮮料理「九絵や 銀座 紡庵」の採点
それではいつものように、いきなり採点です。今回の海鮮料理「九絵や 銀座 紡庵」の採点は以下の通りです！
| 採点ポイント | 採点 | コメント |
| 味 | ⭐️⭐️⭐️⭐️ | 流石の味 |
| 値段 | ⭐️⭐️⭐️ | 場所柄、やむなしか？ |
| 店の雰囲気 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ | 店のエントランス、調度品が抜群 |
| サービス・接客 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ | しっかりとお見送りは素晴らしい |
| アクセス | ⭐️⭐️⭐️⭐️ | 駅から近いが少しわかりづらい |
| 総合評価 | ⭐️⭐️⭐️⭐️ | おすすめの食事処 |
総合評価は4つ星です。いい食事処です。味はもちろん、店の雰囲気と接客が特によかったですよ。
予約は一休で
今回、予約は一休で行いました。乾杯スパークリング付！天然九絵＆喉黒など北陸天然地魚介たっぷり！＜特選海鮮重ランチ＞というやつを頼んでおきました。
通常3,300円のランチが期間限定で2,500円でした。いつもながら一休価格で得をした感じ。それでは順番に見ていきましょうね。
特選海鮮重ランチを注文
土曜日でしたが、予約をしていたのですぐに店に入れました。注文したのは、上の写真の通り特選海鮮重ランチです。
この店の売りは「北陸の仲買が営む和食と鉄板の店」「天然九絵と喉黒を中心に、北陸の地魚貝が多種多様」とのことで楽しみにしてました。
乾杯スパークリング付ですので、ドリンクが一品付きます。アルコールもありましたが、昼間ということもあり遠慮してウーロン茶を注文。選べる1ドリンクは以下のメニューから選べますよ。
■スパークリングワイン
■グラスワイン(白・赤)
■ビール
■ハイボール
■ソフトドリンク
お得感がありますね。
メインの特選海鮮重のお味はいかに？
クエ、ノドグロをはじめ、エビ、イカ、タコ、卵焼きが乗っています。どれも新鮮で美味い。流石の味でした。特にクエ、ノドグロは「天然九絵と喉黒を中心に、北陸の地魚貝が多種多様」というだけあって、文句なしの味でしたよ。
サイドメニューはどうかな？
特選海鮮重ランチには、以下のサイドメニューが付いてきます。
■サラダ
■季節の小鉢
■赤出汁
■香の物
季節の小鉢は上の写真のようにもずくです。甘すぎず酸っぱすぎず、いい味でした。
味噌汁は赤出しです。北陸産の味噌を使っているとのことです。
わさびが別の皿で提供されるというのも、ちょっとした心遣いです。
剛の者は千枚漬けでした。薄く切っていあり、上品な感じですね。流石は銀座。
銀座でランチ 値段は？ 店の雰囲気は？ 接客は？
値段は正直、ランチとしてはちょっと高めです。通常だと3,300円。今回は期間限定で2,500円でしたが、さすがにランチにこの値段は少し勇気が必要ですね。でも北陸の新鮮な魚が味わえるのと、銀座という場所を考えるとやむを得ないのかなとも思います。
店の雰囲気は最高でした。部屋は半個室で、上の写真のように暖簾と書が掛けられていて雰囲気抜群。いい感じです。
私が気に入ったのが、呼び鈴です。レトロな感じがとてもよかった。遠慮して、鳴らしませんでしたけどね・・・
それから、壁に掛かっている掛け軸？これもとてもユニークな形ですが、しっかりと和の雰囲気を醸し出していて、満足な調度品です。
調度品と言えば、トイレもご覧の通りオシャレでした。トイレが綺麗な店は、気持ちがいいですね。
エントランスはこんな感じです。とてもいい雰囲気でしょ。
帰り際には、店主の方ともう一人で、エレベーターのところまで見送ってくださいました。これには感激。また来たいと思うような店でした。
九絵や 銀座 紡庵の予約は以下のリンクからどうぞ。
「九絵や 銀座 紡庵」へのアクセス
銀座ですので、地下鉄でのアクセスが便利です。
- 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 … 徒歩3分
- 東京メトロ銀座線 京橋駅 … 徒歩4分
私は銀座一丁目駅から歩きました。駅からはそれほど遠くないのですが、ちょっと奥まった所にあるので、気をつけていないと通り過ぎてしまいます。（私がそうでした）
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